آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
چگونه به دعواهای زناشویی پایان دهید	0	233	amirfana
اختلاف های اساسی ، خوشبختی ،زندگی زناشویی	0	125	amirfana
یک رابطه خوب زناشویی نیازمند چه مرزهایی است	0	128	amirfana
درصد خیانت های زناشویی، زمینه جنسی دارند 90	0	117	amirfana
چطور از خیانت های زناشویی جلوگیری کنیم	0	111	amirfana
آیا از روزمره گی زندگی زناشویی خود خسته شده اید+ 8راه حل	0	124	amirfana
عادتهایی که باعث سردی روابط زناشویی می شود	0	115	amirfana
زن و مرد ها به تفاوت های یکدیگردرمسایل زناشویی احترام بگذارند	0	175	amirfana
چگونه پس از ماه عسل از رکود زندگی زناشویی جلوگیری کنیم؟	0	106	amirfana
زنان شویی	0	144	amirfana
تزریق واکسن آنفولانزا در دوران شیردهی	0	134	amirfana
درد مداوم کف پا در طول شش هفته را جدی بگیرید	0	128	amirfana
کشف جدید ترین روش علمی برای لاغری و تناسب اندام توسط محققین	0	105	amirfana
رژیم غذایی مخصوص افراد مبتلا به آرتریت	0	106	amirfana
نقش تغذیه در پیشگیری و درمان کیست تخمدان	0	97	amirfana
این 17 ماده غذایی را بخورید تا احساس جوانی کنید	0	116	amirfana
درخت بید یا آسپرین: کدام را انتخاب کنیم؟	0	93	amirfana
علائم نشان دهنده ی تغییرات هورمونی در خانم ها	0	94	amirfana
سرفه را با این نوشیدنی ها درمان کنید	0	100	amirfana
رئیس مجلس شورای اسلامی: باید از برجام حمایت کرد / غربی‌ها هیچگاه ‌به فکر براندازی ایر	0	113	amirfana

12 »

طرز تهیه ترشی فلفل هندی

          فارس موزیک 
            بازدید : 29
          یکشنبه 29 آذر 1394
           نظرات (0)
        

می توانید مقداری هویج رنده شده و یا انبه سبز هم به ترشی فلفل هندی اضافه کنید

ترشی فلفل هندی خوشمزه و اشتها کنار غذاهایتان

آماده سازی : 20 دقیقه
پخت : 45 دقیقه

مواد لازم برای تهیه ترشی فلفل هندی :

فلفل سبز خرد شده	500 گرم
سیر خرد شده	250 گرم
پوست لیمو ترش	به میزان لازم
فلفل خشک هندی	10 عدد
تخم گشنیز	1 فنجان
زیره سبز	1/2 فنجان
میخک	5 عدد
فلفل سیاه	1/4 فنجان
روغن زیتون یا روغن کنجد	3 فنجان
آبلیموی تازه	1/2 فنجان
نمک	3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه ترشی فلفل هندی :
تخم گشنیز،زیره سبز،میخک و 5 عدد فلفل قرمز را درون آسیاب ریخته و بگذارید نیمه آسیاب شود.

درون ماهیتابه ریخته و با حرارت متوسط کمی بو بدهید.

در ماهیتابه دیگر روغن را ریخته و با حرارت متوسط فلفل، سیر، 5 عدد فلفل قرمز، لیمو و نمک را به مدت 15 دقیقه تفت بدهید.

آب لیمو را هم اضافه کنید. ادویه را اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه دیگر تفت بدهید.
درون شیشه در دار ریخته و به مدت 20 دقیقه حمام آب جوش بدهید.

نکته :
می توانید مقداری هویج رنده شده و یا انبه سبز هم به مخلوط فلفل اضافه کنید.

منبع :