آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
چگونه به دعواهای زناشویی پایان دهید	0	233	amirfana
اختلاف های اساسی ، خوشبختی ،زندگی زناشویی	0	125	amirfana
یک رابطه خوب زناشویی نیازمند چه مرزهایی است	0	128	amirfana
درصد خیانت های زناشویی، زمینه جنسی دارند 90	0	117	amirfana
چطور از خیانت های زناشویی جلوگیری کنیم	0	111	amirfana
آیا از روزمره گی زندگی زناشویی خود خسته شده اید+ 8راه حل	0	124	amirfana
عادتهایی که باعث سردی روابط زناشویی می شود	0	115	amirfana
زن و مرد ها به تفاوت های یکدیگردرمسایل زناشویی احترام بگذارند	0	175	amirfana
چگونه پس از ماه عسل از رکود زندگی زناشویی جلوگیری کنیم؟	0	106	amirfana
زنان شویی	0	144	amirfana
تزریق واکسن آنفولانزا در دوران شیردهی	0	135	amirfana
درد مداوم کف پا در طول شش هفته را جدی بگیرید	0	128	amirfana
کشف جدید ترین روش علمی برای لاغری و تناسب اندام توسط محققین	0	105	amirfana
رژیم غذایی مخصوص افراد مبتلا به آرتریت	0	106	amirfana
نقش تغذیه در پیشگیری و درمان کیست تخمدان	0	97	amirfana
این 17 ماده غذایی را بخورید تا احساس جوانی کنید	0	116	amirfana
درخت بید یا آسپرین: کدام را انتخاب کنیم؟	0	93	amirfana
علائم نشان دهنده ی تغییرات هورمونی در خانم ها	0	94	amirfana
سرفه را با این نوشیدنی ها درمان کنید	0	100	amirfana
رئیس مجلس شورای اسلامی: باید از برجام حمایت کرد / غربی‌ها هیچگاه ‌به فکر براندازی ایر	0	113	amirfana

12 »

طرز تهیه انواع سس های مخصوص روی پیتزا

          فارس موزیک 
            بازدید : 16
          شنبه 05 دی 1394
           نظرات (0)
        

طرز تهیه انواع سس های مخصوص روی پیتزا

با نحوه درست کردن سس های مخصوص پیتزا در خانه آشنا شوید

گاهی اوقات هوس می کنیم خودمان در خانه پیتزا درست کنیم. در این صورت هر موادی که بخواهم و به هر اندازه که دوست داشته باشیم در پیتزایمان استفاده می کنیم. اما در آخر مجبوریم سس های حاضری را روی پیتزایمان بریزیم. در این مطلب می خواهیم حتی سس پیتزا را نیز خودتان درست کنید.

مواد لازم برای سس ساده:

فلفل	به مقدار کافی
رب گوجه فرنگی خوش رنگ و خوش طعم	2 تا 3 قاشق سوپخوری
روغن زیتون	2 تا 3 قاشق سوپخوری
سرکه	2 تا 3 قاشق سوپخوری
ادویه	یک قاشق مرباخوری
شکر	1/2 قاشق سوپخوری
جوز هندی رنده شده	یک عدد
نمک	به مقدار کافی
سیر کوبیده یا رنده شده	یک تا دو حبه

مواد دستور سس Ultimate :

روغن زیتون	2 قاشق غذاخوری
ریحان خشک شده	1 قاشق چایخوری
دانه رازیانه	1 قاشق چایخوری
برگ بو مایل به قرمز	یک برگ کوچک
فلفل سیاه	1/4 قاشق چایخوری
پنیر پارمسان رنده شده	2 قاشق غذاخوری
کرفس خرد شده	1/4 فنجان
پیاز خرد شده	1/2 فنجان
رب گوجه فرنگی	170 گرم
قند	1/2 قاشق چایخوری
سس گوجه فرنگی	220 گرم
پونه کوهی خشک شده	1 قاشق چایخوری
سیر چرخ شده یا له شده یا رنده شده	یک عدد متوسط
نمک	1/2 قاشق چایخوری
کره	1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه سس Ultimate (بینهایت خوشمزه و خوش عطر) :
در ماهیتابه ی بزرگ کره را همراه با روغن زیتون میریزیم؛ حالا پیاز + کرفس + سیر را سرخ می کنیم تا مواد نرم و شفاف شوند .

سس گوجه فرنگی را به همراه رب گوجه فرنگی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید . تا صاف و یک دست شود .

بقیه مواد را اضافه کنید و با حرارت کم، آهسته بجوشانید .
پس از 30 الی 60 دقیقه سس شما آماده است .

در صورت تمایل می توانید به سس Ultimate سرکه اضافه کنید

نکته :
لطفا پس از آماده شدن سس ، برگ بو را از درون سس خارج کنید .
این میزان مواد برای 2 پیتزای استاندارد می باشد .

در صورت تمایل می توانید 1 قاشق سرکه هم به مواد اضافه کنید .

طرز تهیه سس ساده :
تمام مواد را مخلوط می کنیم و یکی دو جوش می دهیم، و روی خمیر پیتزا پهن می کنیم .

منبع : sooran.com