آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
چگونه به دعواهای زناشویی پایان دهید	0	233	amirfana
اختلاف های اساسی ، خوشبختی ،زندگی زناشویی	0	125	amirfana
یک رابطه خوب زناشویی نیازمند چه مرزهایی است	0	128	amirfana
درصد خیانت های زناشویی، زمینه جنسی دارند 90	0	117	amirfana
چطور از خیانت های زناشویی جلوگیری کنیم	0	111	amirfana
آیا از روزمره گی زندگی زناشویی خود خسته شده اید+ 8راه حل	0	124	amirfana
عادتهایی که باعث سردی روابط زناشویی می شود	0	115	amirfana
زن و مرد ها به تفاوت های یکدیگردرمسایل زناشویی احترام بگذارند	0	175	amirfana
چگونه پس از ماه عسل از رکود زندگی زناشویی جلوگیری کنیم؟	0	106	amirfana
زنان شویی	0	144	amirfana
تزریق واکسن آنفولانزا در دوران شیردهی	0	134	amirfana
درد مداوم کف پا در طول شش هفته را جدی بگیرید	0	128	amirfana
کشف جدید ترین روش علمی برای لاغری و تناسب اندام توسط محققین	0	105	amirfana
رژیم غذایی مخصوص افراد مبتلا به آرتریت	0	106	amirfana
نقش تغذیه در پیشگیری و درمان کیست تخمدان	0	97	amirfana
این 17 ماده غذایی را بخورید تا احساس جوانی کنید	0	116	amirfana
درخت بید یا آسپرین: کدام را انتخاب کنیم؟	0	92	amirfana
علائم نشان دهنده ی تغییرات هورمونی در خانم ها	0	94	amirfana
سرفه را با این نوشیدنی ها درمان کنید	0	99	amirfana
رئیس مجلس شورای اسلامی: باید از برجام حمایت کرد / غربی‌ها هیچگاه ‌به فکر براندازی ایر	0	113	amirfana

12 »

طرز تهیه کباب شیرین فنلاندی‌ها با پلوی تند

          فارس موزیک 
            بازدید : 32
          یکشنبه 20 دی 1394
           نظرات (0)
        

طرز تهیه کباب شیرین فنلاندی‌ها با پلوی تند

کباب شیرین فنلاندی را با پلوی تند امتحان کنید

مواد لازم کباب شیرین فنلاندی برای 4 نفر :

گوشت چرخ کرده	500 گرم
پیاز متوسط	1 عدد
سیر	1 حبه
پونه خشک شده	2 قاشق سوپخوری
زردچوبه، نمک و فلفل	به میزان لازم
عسل	2 قاشق سوپخوری
سرکه سفید	1/2 پیمانه
سیخ چوبی	به تعداد لازم

مواد لازم برای برنج تند :

برنج	2 پیمانه
زعفران آب کرده	2 قاشق سوپخوری
کره	2 قاشق سوپخوری
رب گوجه فرنگی	1 قاشق سوپخوری
پودر فلفل قرمز	1 قاشق چایخوری
نمک	به میزان لازم

طرز تهیه کباب شیرین فنلاندی با پلوی تند :
برنج را به مدت نیم ساعت در آب گرم خیس کنید، سپس داخل قابلمه ريخته، به اندازه یک بندانگشت آب روی برنج بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید.

رب گوجه‌فرنگی، زعفران و مقداری نمک و فلفل داخل قابلمه بریزید و با برنج مخلوط کنید. کره را هم اضافه کرده، صبر کنید تا آب برنج کشیده شود و برنج خوب دم بکشد.

پیاز و سیر را در یک ظرف مناسب رنده کنید. گوشت را همراه پونه، نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کرده ، مواد را خوب ورز دهید تا مایه کباب آماده شود.

از مواد به اندازه دلخواه برداشته و به آن شکل دهید. سپس آنها را به سیخ بکشید و سپس داخل تابه خوب سرخ كنيد. کباب‌ها را زیر رو کنید تا همه جای آنها برشته شود.

در یک ظرف عسل و سرکه را مخلوط کنید تا یکدست شود، سپس آن را داخل تابه روی کباب‌ها بریزید. حرارت را کم کرده، در تابه را بگذارید. هر از چند گاهی درب تابه را برداشته و کباب‌ها را زیرورو کنید تا همه جای آنها به سس آغشته شود.

وقتی کباب‌ها آماده شدند، آنها را در ظرف مورد نظرتان بچینید، از سسی که داخل تابه مانده روی کباب ها بریزید و آنها را با برنجی که آماده کرده‌اید سرو کنید.

منبع : مجله آشپزی مثبت / bartarinha.ir